BröllopsGuiden

Caroline&Ulf

« Oktober 2019 »
TI ON TO FR
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

POSTAT 2012-08-14 12:45:43

Drömmen

Det smärtar i hela mig att se sanningen i vitögat. måste flytta fram bröllopet ..
Att inte gifta mig i kyrkan är inget option, jag vill ha , jag ska va i kyrkan, jag vill ha allt som jag drömmer om...
det gör ont i hela mig, vet det finns dom som gottar sig just nu.. men jag låter dom göra det. Men det är fortfarande min lycka , och den dagen jag går mot altaret kommer att bli en underbar dag, allt ska vara så som jag vill ha det.
Förbannade ekonomi säger jag bara.. vägrar att skära ner på de saker jag önskar,som frisör, naglar,mat,gåvor.. detta är inte bara min dag, utan min familjs,mina vänner,mina tärnor. Men men, mera tid åt planering och drömmar :)

Får tacka för allt kommentarer, så roligt att läsa och se vad ni andra tycker.

 

Vad stannade era bröllop på ?

POSTAT 2012-08-12 21:57:54

Kalla fötter

Redan nu kommer tankarna som inte ska komma, men tror det kallas kalla fötter?
Vill att dom ska försvinna.
Hur har ni haft det med det?


Kramar Caroline

POSTAT 2012-07-18 15:39:50

4 Tärnor

Nu har jag fått två tärnor till..
Helt otroligt roligt att dom sa , JA!

Helena blev den tredje som blev tillfrågad,

 

 

 

och den fjärde Elisabeth

 



Och en uppdatering på Sofia och Carro


 

Det är ett helt fantastiskt gäng som stöttat både mig och ulf i detta.
Vi har så grymt roligt ihop så att det kommer bli mycket skratt i allt det tvivlar jag inte på:)


Har även hittat en ny klänning, jag tycker den är lite läcker faktiskt ..

 

Planerna för ett tag sedan skulle vara att flytta fram det hela till 2014, men jag känner det att jag orkar inte vänta .. :P

POSTAT 2012-06-19 21:41:20

Bloggande

Mycket jag skriver här handlar just inte om bara bröllop, men älskar att blogga så allt hamnar här :)

Idag har man umgåtts med grannarna här på taket.
Och även den snart nya grannen =D
Vi har så otroligt trevligt här uppe och alltid är det lite små tokigt.
Alla bjuder på sig själva och man mår så gott.
Man vet att när man går ut med morgonkaffet i handen så möts man upp av antingen 1,2,3 något morgonpigga ansikten :)
Lite engelskt stuk på lägenheterna.
Iaf utsidan .
Så här såg det ut när vi bjöd på lite tårta för en månad sedan.. 

Älskar att ha bordet fullt .

nu väntar vi bara på att få tält som vi ska ha över till fredag, ifall det blir regn ...
vi lånar det av min kära mamma.. så gulligt av henne att låna ut det .

Nu blir det en film .
 

POSTAT 2012-06-18 21:30:11

Midsommar

Snart är det midsommar, inte många dagar kvar.
Hur har ni planerat eran?

Jag och Bella ska åka och handla i örebro på citygross om det inte blir Maxi i karlskoga.
Då ska vi handla hem allt som har med midsommar att göra .
Bella har tagit på sig att göra västerbottenpaj och romsås (till laxen),Sofia ska göra Foccacia och en potatissallad med smak av curry,och den blir till kvällen.
Jag ska göra jansons och en potatissallad .
Sen har vi Rickard som när vi talade sist ska göra köttbullar :)
sen blir det prinskorv,sill,potatis,lax och allt annat som ska vara på ett midsommarbord.
Vi är uppe i 15, kanske 16 stycken snart , som ska äta ihop, så det vi gör är att splitta notan bara :) kan ju inte bli bättre .
Och lite snabbs på det ;)

Ingredienser till Foccacia i långpanna italienskt bröd:

1 långpanna foccacia italienskt bröd
  • 50 gram jäst
  • 6 dl mjölk
  • 1,5 tsk salt
  • 0,5 dl olivolja
  • 4 dl durumvetemjöl
  • 1 liter vetemjöl
  • Olivolja att pensla foccacian och långpannan med
  • ATT STRÖ ÖVER FOCCACIA: Gourmetsalt
  • Torkad eller färsk rosmarin
  • Soltorkade tomater, goda oliver, fetaost

Så här lagar du Foccacia i långpanna italienskt bröd:

  1. Värm mjölken till fingervarm 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke. Tillsätt lite mjölk och rör tills jästen löst sig.
  2. Tillsätt mjölk, nästan allt mjöl, salt samt olivolja och arbeta ihop till en deg.
  3. Jäs foccaciadegen i 40 minuter under kökshandduk.
  4. Pensla en långpanna med olivolja. Arbeta ihop foccaciadegen i bunken och häll foccaciadegen direkt i långpannan samt tryck ut foccacian jämt så att degen täcker långpannan. Låt gäsa övertäckt med handduk i 30 minuter. Pensla foccacian med olivolja, strö över några nypor gourmetsalt samt lite rosmarin. Tryck om du vill ner oliver, soltorkad tomat samt fetaost lite här och där. Jäs i 10 minuter till. 
  5. Sätt ugnen på 200 grader.
  6. Baka foccacian i nedre ugnen i 25 minuter tills den fått fin färg

 

 

 

Klassisk västerbottenpaj

 

Ingredienser

Pajdeg:
            1,5 dl vetemjöl
     1,5 dl grahamsmjöl
            125 g smör
            0,5 msk vatten

Fyllning:
            3 st ägg
            0,5 tsk salt
            1 krm vitpeppar
            2dl grädde eller 3 dl turkisk yoghurt
            150 g västerbottenost

Instruktioner

Pajdeg: 1. Börja med sätta ugnen på 225°C. Ta sedan ut smöret ur kylen och låt det vila tills dess temperatur är rumstempererat.

2. Häll allt mjöl i en bunke. Lägg i det rumstempererade smöret och häll sedan på vattnet. Använd en elvisp med degkrokar till att vispa med tills det blir en jämn deg, det går även bra att använda sig av en matberedare om man har en sådan.

3. Har du ingen elvisp eller matberedare går det även bra att skära smöret i mindre bitar, hälla på vattnet och sedan knåda ihop degen för hand.

4. Tryck ut degen i en pajform, använd gärna dina händer till detta. Storleken på pajformen bestämmer du själv, men att rekommendera är en pajform med 24 cm i diameter. Ställ sedan in pajen i kylen i ca 30 minuter, eller frysen 5 minuter.

5. Ta ut pajen ur kylen eller frysen och med hjälp av en gaffel trycker du små hål i botten på pajen. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen på 225°C i 10 minuter.

Pajfyllning:

 6. Medan pajskalet gräddas i ugnen fortsätter du med pajfyllningen. Blanda ägg, salt och peppar med hjälp av en visp och bunke. Rör kvickt ihop med grädde eller turkisk yoghurt tills det blivit en slät smet.

7. Riv osten och blanda ner tillsammans med det andra i bunken. Se till att endast blanda alltihop, alltså var försiktigt så du inte förstör äggtrådarna.

8. Ta nu ut pajskalet ur ugnen, häll pajfyllningen i pajskalet och grädda i mitten av ugnen på 200°C i ca 25-30 minuter till pajen fått sig en gyllene färg.

 

Potatissalladerna kommer det ut recept på så småningom om nån skulle vara intresserad.


Handlat lite idag, fick med oss hemskt mycket mat hem för det lilla vi handla.
Så skön känsla när man inte gapar efter att ha sett kvittot efter en handling ..WOW blev det såååå dyrt!

Nu sitter jag och mina små hjärtat och kikar på filmen "playmobil", en riktig hit hos sonen på snart 6år .

nu fortsätter myset!
Natti

 

POSTAT 2012-06-18 10:59:38

Tiden går så fort..

Måndag igen.
Vart tar dagarna vägen.
Som yngre tyckte man att det tog en evighet att läsa till körkortet, men inser nu att det är en sån himla kort period av sitt liv.
Kändes som det nyss var snö och julafton .
Längtar ordentligt efter julafton nu..
Har bett om att få ha julaftonsfirande här iår, eller den 25de som jag fira ihop med min och mammas familj.
Min mamma har jämt hand om den 25te annars,det är så fint uppdukat och allt man kan tänka sig står på julbordet.. grankvistar och bara så läcker dekorerat.
Det kommer jag inte kunna slå, försöker inte ens , vill bara att mamma ska få luta sig tillbaka för en gångs skull .

På tal om vinter, vinterbröllop har jag velat haft förr...
Man har en stor fluffig klänning, med typ av pälsbolero (givet fuskpäls)
håret läckert uppsatt och en fin tiara som blingar.
Man kommer fram till kyrkan i en släde med häst, en sån där häst som finns i filmen

"alla vi barn i bullerbyn" .
Snön ska falla så där sakta och stora flingor ska det vara som det var när man själv var liten, när det lät så där mysigt under skorna när man var ute .

Förra vintern var det enda knarret jag fick under skorna , isen som sprack.
jisses vad is det var, och blött , blötsnö..   Gick lite som bambi... och otroligt rädd att lägga mig, alltså ramla.

Idag skulle vi gått ner till badhuset, simskola som börjar för tösa, men .. det ska börjas med en massa bråk och jag blir rent utav tokig när det ska bråkas och inte lyssnas överhuvudtaget.
Mina nerver ligger utanpå kroppen, ska hinka kaffe fram till 11, och sen ännu mera kaffe . När är man för hård som förälder, känner mig riktigt usel som inte låter tösa gå iväg på simskolan, men 3 ggr varnade jag med att lyssnar man inte så blir det konsikvenser och det menas med att det blir ingen simskola .
knyter sig i bröstet. . borde gå iväg.. men om hon får det lär hon sig inte,men jag känner mig som ett riktigt praktsvin.

Men hur ska dom annars börja och lyssna .
Ibland känner jag mig som en riktig bullmamma, allt är så perfekt och jag går med hakan i vädret ..
Medans andra dagar är jag The devil... känner nästan hur hornen putar ut ur pannan.


Ha en skön dag, vi får hoppas på lite sol.

POSTAT 2012-06-17 12:28:28

Söndag är det en städdag




Slitit igång dammsugaren på tredjevåningen, mittenvåningen och nu är det bara själva entrevåningen kvar..
Iaf med dammsugning.
Så mycket som måste göras men var ska orken komma ifrån.
Svetten sprutar och man önskar man kunde dela lite snabbt på sig .
Som tur är har jag en gubbe som hjälper till .
Försöka att få barnen att ta ett handtag den historian har man nog hört,slutar med ett "jag orkar inte" .
Men mamma orkar allt.. och lite till .

Har tagit en paus i hemarbetet och halvligger i soffan med ett glas blåbärssoppa , får räkna det som mellis.
Lite yr i dag , eller det är jag varje dag .. men känns lite extra just nu .

Taggar för att göra ordning här hemma så att man kan köra iväg tösen på kalas.
Det är kul.

Två vackra låtar har jag hittat nu som ska sjungas i kyrkan.
Åh vad jag längtar.
Samtidigt som jag får kalla fötter och funderar starkt på borgligt,så är det ändå lite som drar mig till kyrkan.
Allt om prästen säger om gud och alla , det är väl lite det som sätter stopp.
Meeeen ....  vi får se. nej kyrka får det bli.


Nu får jag allt ta tag i mig själv och härja med snabeldraken.


Önskar alla en mysig söndag!

POSTAT 2012-06-16 21:26:38

Lördagen

Dagen började med att jag fick släpa mig själv ur sängen efter en natt med en sjuk son.
Halv sex i morse somnade jag ,äntligen!
Vaknade av att jag hörde små fotsteg i hallen av min dotter, kisade lite med ena ögat på mobilen ihop om att det skulle vara lagligt att somna om , men ack vad jag bedrog mig .. 09:30 , OH HERREGUD! Sovmorgon när barnen är hemma, inte dåligt.

 

Ont i kroppen och lite sluddrande tal så går jag ner och sätter på britta, (kaffekokarn)
fick lite morgonmys av tösen , innan resten av familjen kom ner till frukost.

Danne,swempa ,uffe och carro avnjöt morgon kaffi ihop med mig .. kaffe smakar alltid bäst på morron.

Pannkaka fick gubben ställa sig och göra , ingen som klaga!

Hade tänkt att det skulle blivit ute mys idag , men regnet har piskat mot rutan större delen av dagen .

Nu har jag hamnat i soffan igen , lite äppelpaj med vaniljvisp och filmen white chicks...


Önskar er en skön fortsatt kväll .

POSTAT 2012-06-16 00:00:31

Klockan bara går..

och så var denna dag förbi.
Med sjuka barn som skött sig exemplarisk ,när jag från dagens början antog att denna dag kommer bli lång, gick väldigt fort.

Kaffe med vänner och mys med barnen,bättre kan det nog inte bli.

Imorgon skulle vi egentligen åkt in med goda grannar och vänner till karlstad och kollat på inspelningen av gladiatorerna, men  eftersom barnen är sjuka så vill vi inte pina dom igenom flera timmar av något som ska vara en kul grej.
Hemskt tråkigt att vi får stanna hemma, men vi får ta en lugn familjedag istället.
Planerna lutar åt mellis i skogen..
Packa väska och ge oss upp till dotterns skola , som ligger precis framför en skog men ändå så centralt, plus är att vi har alla lekgrejer där med, gungor och klätterställningar, så om vädret blir på vår sida, åjer mackor och oboy plus kaffe och filt med,jag håller tummarna.

Jag skulle behöva städa, men helt plötsligt är inte städa prio ett längre,vill njuta av tiden med famijen ,när man läser så mycket obehagligheter som händer runt om i världen så får man ta vara på all tid.
Hemmet väntar på mig när jag kommer hem, varken disken eller damsugaren är så uppfostrade att de tar tag i saker o ting självt.

Hittade ett gamalt kort på mig, snarare från november 2011..

, blev mer än paff när jag såg mig själv, jisses! vem är det där!?!

Kortet vissar inte vikten i nuläget , för det är -10kg ytterligare .

Man ska vara tacksam för det man har.. och det är jag nu,verkligen.

 

alla sover utom jag .. återigen njuter jag av kattens kurrande och barnens små snarkningar, mina små..mammas busungar!
Jag ska drömma mig bort en stund och kika runt på skor.. för det kan man aldrig få för mycket av .


Natti och dröm sött//

 

  1 2 > SISTA SIDAN (2)