Från dejtingapp till bröllop
Vilka är ni?
Caroline och Henrik, en personalvetare och en ingenjör. Caroline är en kreativ, mat-och musikälskare som alltid har minst ett projekt igång. Henrik är en problemlösare ut i fingerspetsarna och har snart slutfört sitt största byggprojekt, bygga garage. Tillsammans har vi två barn, Felice 5,5 år och Oscar 8 månader.
Hur träffades ni?
Vi träffades i Helsingborg 2009, då var vi bara vänner. Sen av en slump hittade Henrik Caroline på en dejtingapp 2014, vi började skriva till varandra och från vår första dejt var det vi.
Hur gick frieriet till? Vem fria?
Caroline friade till Henrik på midsommarafton 2020 framför alla våra vänner genom en sång, och överraskade alla.
Är bröllop något ni drömt om innan frieriet?
Caroline har alltid drömt om ett bröllop med stor fest, och när väl vi började planera så var Henrik med på samma spår.
Vad valde ni för ringar?
Vi köpte våra ringar på MK Juvel i Malmö, de var helt underbara. Gav fantastisk service och var väldigt lyhörda. Caroline valde en solitär i vitguld med en diamant till förlovningsring och en krabbfattad eternity ring med vitguld och diamanter. Henrik valde en slät ring i vitguld.
När ni började planeringen, vad var det första ni beslutade er om?
Det första var faktiskt bilen som vi skulle färdas i från kyrkan till festen. Henrik var fast bestämd att hitta sin pappas gamla bil som nu var såld. Hans mamma hjälpte till, kontaktade den nya ägaren, som var så generös och snäll och lånade ut bilen till oss. Hans pappa, som tyvärr inte lever längre, var bilentusiast och hade lagt åtskilliga timmar på att renovera bilen, så det kändes väldigt speciellt.
Hade ni någon prioritetslista, dvs vad var viktigast för er?
Lokalen och maten kändes väldigt viktigt för oss. Vi ville vara på ett slott eller herrgård. På många ställen vi tittade på fick man inte vara i själva slottet på festen, utan i ett angränsande annex, vilket vi tyckte kändes tråkigt. Därför passade Bjärsjölagård oss väldigt bra, då vi fick ha middagen inne i slottet samt hysa alla gäster där. Det kändes väldigt fint.
Hur länge planerade ni er bröllop?
Vi började planera när vi förlovade oss, men eftersom det var under pandemin så visste vi att det inte kunde bli ett bröllop förrän tidigast 2022. Så det blev 2 års planerande.
Vad hade ni för tankar kring bröllopsbudget?
Jag(Caroline) utgick från boken ”Planera ditt drömbröllop” med Johanna Kajson. Boken hade en jättebra mall för planering och budget, med många oförutsedda utgifter. Det var väldigt bra att ha, och hjälpte oss att hålla koll på kostnaderna.
Var ägde vigsel och bröllopsfesten rum?
Vi vigdes i Öveds kyrka och hade bröllopsfest på Bjärsjölagårds slott.
Bästa minnet med dagen/ helgen?
Caroline: Att vår middag blev en stor fest, med ett fantastiskt toastpar som höjde partystämningen till en ny nivå!
Henrik: Allt, men speciellt att jag fick använda pappas bil, det var fint.
Hade ni någon aktivitet för gästerna?
Nej, inte direkt. Vi funderade på det, men kände att vårt sällskap var hyfsat litet (40 gäster) och då hade alla så trevligt med att mingla att vi skippade annan aktivitet. Däremot hade vi många ”conversation pieces ” på middagen, allt i från middagshäftet till att varje gäst fick ett minne med sig hem i form av blomfrön att plantera som ett minne av bröllopet, och en personlig läderplatta med varje gästs namn på.
Hur såg bröllopmenyn ut?
Förrätt var en laxbakelse på rågbröd, varmrätt viltkött med rödvinssås och pommes anna, efterrätt var ostbricka med marmelad. Bröllopstårta med bär och kolasmak. Maten var väldigt viktigt för oss, tyvärr blev inte utfallet det bästa men festen var så bra att det tog fokus.
Vad hade ni på er?
Caroline köpte sin klänning på wedding store i Malmö, och Henrik sin kostym på Stenströms i Helsingborg.
Vilket märke eller designer använde ni?
Klänning: Morilee, modell Effie #12136
Kostym: Canali
Hade gästerna någon dress code?
Mörk kostym och gärna långklänning för damer.
Bästa tipsen inför ett bröllop?
Gör mycket själv om du tycker det är kul, ex inbjudningskort, dekorationer och blomsterbåge gjorde vi själva.
- Budget - Ha en noggrann budget, och inkludera alla kostnader stort som smått!
- Mood board - vad har ni för vision? Hur vill ni att er bröllop ska se ut?
- Begränsa dina intryck, det kan lätt kännas som många måsten med bröllop. bestäm vad som era önskemål, och strunta i alla andras åsikter
- Håll allt med leverantörer skriftligt! Det blir mycket priser och detaljer att hålla koll på.
- Välj ett grymt toastpar, som har bra kemi och förstår er önskan om festen.
- Njut av er dag, släpp allt under dagen och förlita er på att familj och vänner/toastpar har koll!
Finns det något ni önskar ni gjort annorlunda?
Säkert, men finns ingen anledning att ångra saker! Dagen blir fantastisk ändå, bara att åka med!