muuppeens
Antal inlägg: 5
Loggade in: 03 feb 2014
Utloggad
Skrivet 12 maj 2013 20:55
Jag är servitris och jobbar myckt på bröllop. Beror helt på om det är buffé, serverad dryck, serverad mat osv osv osv..
När det är 70 pers (buffe) och vinkaraffer står på bordet så räcker det med 2 servitriser. När det är 70 pers (serverad) och vinkaraffer står på bordet så brukar vi vara 4 servitriser. När allt ska vara serverat och det är 70 pers så kanske man ska vara några fler i servitrisen!
Det är mina erfarenheter i alla fall, hoppas det hjälper! Medveten om att ni kommer vara 40 gäster:)