Bröllopsmeny

Förrätt

Hummersoppa med prästost terrin toppad med dillkryddad skaldjurstartar

Varmrätt

Grillad gödkalventrecote med persiljenötter och ljus portvinsås smaksatt med karl johansvamp

Efterrätt

Bröllopstårta tre våningar

Vaniljbarvoroaise garnerad med italiensk maräng, björnbär och marschmallows

- Sockerkaksbotten

- Björnbärsmousse, vaniljmousse

- Björnbärscreme