Bryllups maden

Som jeg har skrevet i mit tidligere blog indlæg, så skal jeg giftes med en svensk mand til august. Brylluppet skal holdes i Malmø, hvor min forlovede kommer fra og hans familie stadig bor.

Vi har diskuteret menuen de sidste par uger, men min forlovede ved ikke vældig meget om mad, han vil bare gerne have, at vi skal have en form for fisk til forretten og oksekød til hovedretten.

Fordi min forlovede er svensk og brylluppet skal holdes på svensk grund, vil jeg gerne, at brylluppet får et svensk touch. Det gælder også maden. Eftersom min kæreste ikke er god i et køkken, har han ikke mange forslag, og jeg kender ikke det store til det svenske køkken.

Vi skal naturligvis aftale det med køkkenchefen på stedet, men jeg vil gerne have nogle ideer, inden vi skal mødes med ham. Så er der nogen, som har nogle ideer til, hvordan menuen kunne få et svensk islæt? Jeg kunne godt tænke mig noget med elg eller rensdyr, men jeg har faktisk aldrig smagt det. Kunne det være en mulighed?

Dress Code

Jeg er så heldig at skulle giftes med en skøn svensk mand, vores bryllup er til august og vi skal holde festen i Malmø, hvor min forlovedes familie kommer fra. Jeg er kommet i tvivl om, hvordan vi får kommunikeret dress coden ud til vores bryllupsgæster. Vi vil begge gerne have et bryllup, hvor der ikke er sparet på noget, og det gælder også gæsternes tøj. Jeg ved, at black-tie er nemt for mændene at forholde sig til, jeg er mere i tvivl om kvinderne forstår ”aftenkjole”.

Kan jeg tillade mig at sende et link ud til vores gæster med forslag til kjoler? Jeg vidste, at mine danske veninder og familie ikke vil tage det personligt, men jeg er straks mere i tvivl med min forlovedes svenske familie. Jeg har sendt dette link ud til mine danske venner www.festkjoler.net/festkjoler/lange, der er vældig mange fine aftenkjoler og priserne er meget fair.

Er der nogen, der kender til en lignede svensk side? Jeg vil gerne sende et link ud til en svensk side, som også har aftenkjoler i alle prisklasser, om ikke andet så blot som inspiration, så vores gæster ved, hvad vi har i tankerne.